طريقة تحضير الشعيرية بالحليب الشهية

تعد الشعيرية بالحليب واحدة من ألذ الحلويات التي يفضلها الكثيرون، خصوصًا في أيام الشتاء الباردة. فهي ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة تذوق فريدة تجمع بين النكهة الغنية والقوام الكريمي الذي يدفئ القلب. ولأن هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة، فإنها تعتبر الخيار المثالي لكل من يريد تحضير حلوى سريعة ولذيذة في أي وقت من اليوم.

طريقة تحضير الشعيرية بالحليب

المكونات

• باكيت من الشعيرية (يمكن استخدام الشعيرية الخشنة أو الناعمة حسب الرغبة)
• 3 أكواب من الحليب (يمكن تعديل الكمية حسب الكثافة المرغوبة)
• 1 كوب من السكر (أو حسب الذوق، ويمكن استبداله بالعسل أو المحليات الطبيعية)
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• رشة من الهيل المطحون
• رشة من الزعفران (اختياري لإضافة نكهة مميزة)
• الفستق الحلبي أو اللوز للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. في مقلاة على نار هادئة، قومي بإذابة الزبدة.
2. أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وقلبيها باستمرار حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة قليلًا.
3. اسكبي الحليب على الشعيرية المحمصة في نفس المقلاة.
4. أضيفي السكر، الهيل المطحون، والزعفران إذا كنت تستخدمينه.
5. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
6. اتركي المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويصبح قوامه كثيفًا.
7. خففي الحرارة ودعي الخليط يتماسك لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
8. صبي الشعيرية بالحليب في أطباق التقديم.
9. زينيها بالفستق الحلبي أو اللوز حسب الرغبة.
10. قدمي الشعيرية بالحليب ساخنة واستمتعي بطبق دافئ ولذيذ!

باختصار، تعد الشعيرية بالحليب من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة في أي وقت. استمتع بمذاقها الرائع وشاركها مع الأصدقاء والعائلة!