وصفة معكرونة تالياتيلي بالحمص والطماطم

إذا كنت تبحثين عن طبق يجمع بين النكهة الفريدة والفوائد الغذائية، فإن معكرونة التالياتيلي مع الحمص والطماطم هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما أنها غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء.
شراب التوت الحلقة 103

المكونات اللازمة لعمل معكرونة التالياتيلي

• 300 غرام من معكرونة التالياتيلي
• كوب من الحمص المسلوق
• 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 2 فص ثوم مهروس
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملح حسب الرغبة
• بقدونس مفروم للتزيين

خطوات تحضير طبق معكرونة التالياتيلي

إليك كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ:

• في البداية، قومي بسلق معكرونة التالياتيلي في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج، ثم صفيها جيداً.
• في مقلاة واسعة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المهروس، وقلبيه حتى تفوح رائحته الشهية.
• بعد ذلك، أضيفي الطماطم المقطعة مع الملح والفلفل والبابريكا، واتركيها على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
• ثم، أضيفي الحمص المسلوق وقلبي جميع المكونات معًا لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات.
• الآن، ضعي المعكرونة المسلوقة فوق الصلصة وامزجيها جيدًا حتى تتغلف بالصلصة الشهية.
• قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم لإضافة لمسة جمالية.

استمتع بوجبتك!

معكرونة التالياتيلي مع الحمص والطماطم ليست مجرد وجبة لذيذة، بل هي أيضًا خيار صحي يجمع بين البروتين والألياف، مما يجعلها مثالية للجميع. جربيها اليوم واستمتعي بالنكهات المميزة!