وصفة القرنبيط المقرمش بالبارميزان اللذيذ

القرنبيط هو واحد من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية، حيث يعد مصدراً ممتازاً للألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. إن إدراج القرنبيط في نظامك الغذائي يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحسين صحتك العامة.

تتميز وصفة القرنبيط المقرمش بالبارميزان بقوامها المقرمش والمذاق اللذيذ، حيث يجمع هذا الطبق بين نكهة جبنة البارميزان الغنية والقرنبيط الطري من الداخل. إذا كنت تبحث عن طبق جانبي شهي أو وجبة خفيفة صحية، فإن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل.
الدم الفاسد الحلقة 7

تحضير القرنبيط المقرمش بالبارميزان سهل للغاية، ويتطلب مكونات بسيطة ومتاحة في كل منزل. دعونا نستعرض كيفية تحضيره بطريقة سهلة وممتعة.

مكونات تحضير القرنبيط المقرمش بالبارميزان

المكونات:

• 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطّع إلى زهرات صغيرة.
• 1 كوب من البقسماط.
• نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
• 2 بيضة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• رشة ملح.
• زيت نباتي للرش (اختياري).

طريقة تحضير القرنبيط المقرمش بالبارميزان

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم ضعي ورق زبدة على صينية الخبز.
2. في وعاء، اخفقي البيض مع إضافة الفلفل الأسود، بودرة الثوم، البابريكا، والملح.
3. في وعاء آخر، اخلطي البقسماط مع جبنة البارميزان المبشورة.
4. اغمسي زهرات القرنبيط في خليط البيض ثم غلفيها بمزيج البقسماط والبارميزان.
5. رتبي القرنبيط على الصينية مع ترك مسافات بين كل قطعة لضمان الحصول على قوام مقرمش.
6. إذا رغبتِ، يمكنك رش القليل من الزيت النباتي على الوجه للحصول على قرمشة إضافية.
7. اخبزي القرنبيط في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
8. قدمي القرنبيط ساخنًا مع صلصة من اختيارك مثل صلصة الرانش أو الزبادي بالثوم.

استمتع بوجبتك الصحية واللذيذة، وشارك هذه الوصفة مع أحبائك لتجربة طعام مميزة!