سلطة التين والجرجير اللذيذة

تعتبر سلطة التين والجرجير واحدة من أكثر الخيارات المتنوعة والشهية التي يمكن تناولها خلال فصل الخريف والشتاء. تمتاز هذه السلطة بنكهتها الفريدة التي تجمع بين الحلاوة الطبيعية للتين واللذعة المنعشة للجرجير، مما يجعلها مثالية لتكون جزءًا من وجباتك اليومية.

تقدم سلطة التين والجرجير فوائد غذائية عديدة، حيث تحتوي على ألياف غنية ومكونات صحية تجعل منها خيارًا ممتازًا لمن يسعى لاتباع نظام غذائي متوازن. فهي ليست فقط ذات مذاق لذيذ، بل تساهم أيضًا في تعزيز الصحة العامة.

طريقة تحضير "سلطة التين والجرجير"

المكونات:

• 200 غرام من الجرجير الطازج
• 6 حبات تين متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع
• 100 غرام من جبنة الفيتا، مقطعة
• ¼ كوب بندق، محمص ومفتت
• ¼ كوب بذور رمان
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة من العسل
• 1 ملعقة كبيرة من الخل
• ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، العسل، الخل، الملح، والفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.
2. في طبق تقديم، ضعي أوراق الجرجير، ثم أضيفي قطع التين، جبنة الفيتا، البندق، وبذور الرمان.
3. اسكبي صلصة الزيت والعسل فوق المكونات وقلبي بلطف لتوزيع الصلصة بالتساوي على جميع المكونات.
4. قدمي السلطة فوراً وهي باردة، ويمكنك تزيينها بشريحة من الليمون أو بضع أوراق من النعناع لإضفاء لمسة جمالية.

استمتع بتناول هذه السلطة المغذية واللذيذة، واجعلها جزءًا من وجباتك الصحية. لن تندم على تجربتها، فهي تجمع بين النكهات المتنوعة والفوائد الصحية الرائعة!