حلقات البصل المقلية الشهية في المنزل

تُعتبر حلقات البصل المقلية واحدة من أكثر المقبلات شعبية في جميع أنحاء العالم، حيث أنها تمتاز بقرمشتها اللذيذة وطعمها الشهي الذي يضيف لمسة فريدة على أي مائدة. تُعتبر هذه المقبلات الخيار المثالي للعزائم والجلسات العائلية، كما يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات التي تعزز من نكهتها وتجعلها أكثر شهية.
غرفة لشخصين الحلقة 9

والأجمل في الأمر هو أن تحضير حلقات البصل المقلية في المنزل لا يتطلب وقتًا طويلًا، بل يمكن إعدادها بخطوات بسيطة وسريعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو حتى كوجبة خفيفة بين الأوقات.

طريقة عمل حلقات البصل المقلية المقرمشة

المكونات اللازمة:

• 2 حبة بصل كبيرة مقطعة إلى حلقات
• 1 كوب من الدقيق الأبيض
• نصف كوب من النشا
• 1 كوب من البقسماط المطحون
• بيضتان مخفوقتان
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من سبع بهارات أو التوابل المفضلة لديك
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

• ابدئي بفصل حلقات البصل وانقعيها في ماء بارد لمدة خمس دقائق، مما يساعد على جعلها أكثر تماسكًا أثناء القلي.
• اغمسي حلقات البصل أولاً في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، وبعد ذلك في خليط البقسماط مع النشا والتوابل والملح.
• سخني الزيت جيدًا في مقلاة، ثم اقلي حلقات البصل حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا.
• قدميها ساخنة مع الكاتشب أو صوص الثوم، واستمتعي بالمذاق الرائع!