طريقة تحضير لاتيه شاي الماتشا بأناقة

استمتع بتحضير شاي الماتشا

تتعدد طرق تحضير شاي الماتشا وفقًا لتفضيلات الأفراد، لكن التحضير المثالي يمكن أن يحول هذا المشروب إلى تجربة فريدة وممتعة. في هذا المقال، سنستعرض كيفية إعداد لاتيه شاي الماتشا، سواء كنت تفضل الاستمتاع به ساخنًا أو مثلجًا.
رائحة الصندوق الحلقة 31

الأدوات اللازمة لتحضير شاي الماتشا

• بودرة الماتشا الفاخرة
• وعاء الشاوان المخصص لشاي الماتشا
• خفاقة تشيسن من الخيزران
• مغرفة تشاشاكو من الخيزران

طريقة تحضير لاتيه شاي الماتشا المثلج

المكونات:

• 2.5 ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا
• 250 مل من الحليب (يمكنك اختيار حليب جوز الهند، حليب كامل الدسم، أو حليب الشوفان)
• ثلج
• 100 مل من الماء الساخن

طريقة التحضير:

• استخدمي مصفاة ناعمة لتنخيل 2.5 ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا في وعاء الشاوان، لتجنب التكتلات.
• أضيفي 100 مل من الماء الساخن إلى الماتشا المنخلة.
• استخدمي خفاقة التشيسن لتحريك المزيج بقوة على شكل حرف M، حتى تتكون رغوة خفيفة ويذوب الماتشا تمامًا.
• املئي كوبًا بالثلج.
• اسكبي الحليب فوق الثلج في الكوب، ويمكنك تسخين الحليب قليلاً إذا كنت تفضلين ذلك، لكن احرصي على عدم غليه.
• صبي مزيج الماتشا فوق الحليب والثلج.
• يمكنك التحريك بلطف للاستمتاع بتداخل النكهات أو تركه على شكل طبقات.

طريقة تحضير لاتيه شاي الماتشا الساخن

المكونات:

• 2 ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا
• 30 مل من الماء الساخن (ليس مغليًا)
• 150 مل من الحليب (يمكنك اختيار حليب جوز الهند، حليب كامل الدسم، أو حليب الشوفان)
• سكر أو شراب (اختياري)

طريقة التحضير:

• استخدمي مصفاة ناعمة لتنخيل 2 ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا في وعاء الشاوان للحصول على قوام ناعم.
• أضيفي 30 مل من الماء الساخن إلى الماتشا المنخلة.
• استخدمي خفاقة التشيسن أو خفاقة كهربائية لتحريك المزيج حتى تتكون رغوة ويذوب الماتشا تمامًا.
• سخني 150 مل من الحليب في المايكرويف أو على النار حتى يصبح دافئًا، دون أن يصل إلى درجة الغليان.
• إذا كان لديك عصا بخار، يمكنك استخدامها لتكوين رغوة على الحليب.
• إذا كنتِ ترغبين، أضيفي السكر أو أي نوع من الشراب المكثف إلى الحليب وقلبي جيدًا لضمان الذوبان.
• اسكبي الحليب الدافئ فوق مزيج الماتشا، ثم حركي برفق لدمج النكهات.