طريقة تحضير صوص الستيك اللذيذ

صوص الستيك هو تلك اللمسة السحرية التي تضيف إلى قطعة اللحم المشوية طعماً مميزاً وقواماً كريماً يجذب الذوق. يُعتبر هذا الصوص من الأطباق الجانبية الشائعة التي تعزز نكهة الستيك، حيث يمتزج فيه طعم الكريمة الفاخرة مع مكونات تقليدية وعصرية، مما ينتج عنه تجربة طعام لا تُنسى.

مكونات صوص الستيك

لتحضير صوص الستيك، ستحتاج إلى المكونات التالية:
حب زواج طلاق الحلقة 5

• 1 كوب كريمة طبخ
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
• 2 فص ثوم، مفروم
• نصف كوب مرق لحم
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• رشة من الزعتر المجفف أو الطازج

طريقة التحضير

إليك الخطوات السهلة لتحضير صوص الستيك الشهي:

• في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزبدة حتى تذوب تماماً.
• أضيفي البصل والثوم إلى الزبدة وقلّبيهما حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبياً.
• بعد ذلك، صبّي مرق اللحم فوق المكونات في المقلاة وقلّبيها حتى تبدأ بالغليان.
• خفّفي النار وأضيفي الكريمة والخردل، مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط.
• تبّلي الصوص بالملح والفلفل الأسود والزعتر المجفف، واتركيه يغلي على نار هادئة حتى يتكثف.
• قدّمي الصوص ساخناً بجانب الستيك أو اسكبيه فوقه مباشرةً، لتستمتعي بنكهة غنية وفاخرة.

استمتع بوجبتك مع هذه الإضافة الرائعة التي ستجعل من تجربة تناول اللحم شيء مميز ولا يُنسى!