أسهل طريقة لعمل آيس كريم الشوكولاتة

يعد آيس كريم الشوكولاتة من أبرز الحلويات التي تجلب السعادة في الأيام الحارة، فهو ليس فقط محبوباً لدى الأطفال بل يلقى إعجاب الكبار أيضاً. وتُعتبر هذه الوصفة مثالية للجميع، حيث تتسم بسهولة التحضير ولا تحتاج إلى أي أدوات معقدة مثل ماكينة الآيس كريم. يمكنك إعداد هذه الحلوى في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، وتخزينها في الفريزر لتستمتعي بها في أي وقت ترغبين. دعينا نتعرف على الخطوات اللازمة لتحضير هذا الحلى اللذيذ.

خطوات تحضير آيس كريم الشوكولاتة بدون الحاجة لماكينة

المكونات المطلوبة:

• 2 كوب من كريمة الخفق الباردة
• علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى (حوالي 395 غرام)
• نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة ملح
• رقائق شوكولاتة أو قطع شوكولاتة داكنة (اختياري)

الطريقة خطوة بخطوة:

• في وعاء كبير، قومي بخفق كريمة الخفق الباردة بواسطة مضرب كهربائي حتى تحصلي على قوام كثيف وخفيف.
• في وعاء آخر، اخلطي الحليب المكثف مع الكاكاو، الفانيليا ورشة الملح حتى تتجانس جميع المكونات.
• أضيفي خليط الكاكاو إلى الكريمة المخفوقة، وامزجي بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا بحركات دائرية للحفاظ على قوام الخليط الهوائي.
• إذا أحببتِ، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الداكنة وقلّبيها برفق مع الخليط.
• اسكبي المزيج في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق، ثم أغلقيها بإحكام.
• ضعي العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم تماماً.
• قبل التقديم، اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ليسهل سكبه وتقديمه.

استمتعي بآيس كريم الشوكولاتة اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك، واجعلي لحظات الصيف أكثر حلاوة!