نصائح تخزين الأدوات في خزائن المطبخ

مع تزايد ضيق المساحات في تصميمات المطابخ الحديثة، أصبحت خزائن المطبخ ملاذًا مثاليًا لتخزين الأدوات والمواد التي نستخدمها بشكل يومي. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية تأثير طرق التخزين على جودة هذه العناصر؟ قد يؤدي سوء التخزين إلى تلفها أو حتى إلى مشكلات صحية قد تؤثر على سلامتنا.

تتسبب الرطوبة ودرجات الحرارة العالية، بالإضافة إلى قرب بعض المواد من مصادر المياه، في تدهور جودة العديد من العناصر. لذا، دعينا نلقي نظرة على الأشياء التي يجب أن تتجنبي وضعها في خزائن المطبخ.

أشياء يجب عدم الاحتفاظ بها في خزائن المطبخ

إليك بعض العناصر التي يجب تجنب تخزينها في خزائن المطبخ، وفقًا لموقع الديكور RealSimple:

كتب الطبخ

على الرغم من أن وجود كتب الطبخ في المطبخ يبدو فكرة منطقية، إلا أن الرطوبة الناتجة عن الطهي وغسل الأواني يمكن أن تتسبب في تلفها. التقلبات في درجات الحرارة قد تؤدي إلى التفاف الصفحات أو حتى ظهور العفن. من الأفضل تخزينها بعيدًا في مكان جاف مثل غرفة الطعام أو على رف خارجي بعيد عن البخار والحرارة.

أدوات المائدة الورقية

الصحون والكؤوس الورقية حساسة جدًا للرطوبة، مما قد يؤدي إلى تلفها وتحويلها إلى مواد غير صالحة للاستخدام عند الحاجة. الرطوبة تجعل المناديل ناعمة لدرجة الذوبان، كما تزيد من احتمال تكون العفن. يُفضل تخزينها على رف عالٍ أو داخل خزانة جافة بعيدًا عن حرارة المطبخ.

المناشف الورقية

قد تظنين أن وضع المناشف الورقية في خزانة أسفل الحوض هو خيار عملي، لكن هذا يعرضها لخطر التلف بسبب تسرب المياه أو حدوث انسكابات. الرطوبة والماء يمكن أن يضعفا الورق ويجعلاه غير صالح للاستخدام. من الأفضل وضعها في مكان جاف أو تعليقها في حامل خاص على الجدار.
بارينيتي الحلقة 45

البهارات

إذا كنتِ تحتفظين بالبهارات بالقرب من الفرن أو فوقه، فإن هذا يعرضها للبخار والحرارة، مما يؤدي إلى فقدان نكهتها بسرعة. الحرارة تؤثر سلبًا على عمرها الافتراضي وجودتها. يُفضل تخزين البهارات في درج أو خزانة بعيدة عن مصادر الحرارة للحفاظ على طعمها.

المنظفات والمواد الكيميائية

وضع مواد التنظيف بالقرب من أدوات الطعام أو داخل خزائن المطبخ قد يؤدي إلى تلوث غير مقصود. كما أن وجودها في خزانة منخفضة يسهل على الأطفال أو الحيوانات الأليفة الوصول إليها، مما يشكل خطرًا كبيرًا. حافظي على تخزينها في مكان آمن بعيدًا عن الطعام وأدوات الطبخ.

بعض عادات التخزين المذكورة قد تبدو شائعة وغير ضارة، لكنها تؤثر بشكل مباشر على نظافة مطبخك وسلامة أدواتك وجودة طعامك. لذا، حاولي إعادة النظر في طرق التخزين الأكثر أمانًا باتباع نصائح وتجارب الخبراء.